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婚宴小课堂:实用的婚宴桌数速算法
婚宴小课堂:实用的婚宴桌数速算法
婚宴小课堂:实用的婚宴桌数速算法
很多新人都会觉得婚宴桌数有什么不好确定的呢?根据亲朋好友的数量直接划定不久可以了吗，有何可烦恼的呢?要知道在婚宴预订的过程中计算婚宴桌数是新人最头痛的一件事，订多了浪费金钱，订少了客人没地坐，又非常失礼。那么婚宴桌数应如何确定呢?
新人可以依照放出的喜帖打八到八点五折来计算，比如说发了300，到场的贺客大约就是240人~255人左右。
如果新人的朋友都是以团体计算，比如说念书时曾经是某社团成员，或是教友之类的，因为有团体力量及感情，贺客出席率会比较高，可以打九折计算;而如果放的帖子都是小学同学啦，以前的同事啦，或是很久不联络的，大概就要打到七折了。
如果要更谨慎一点，最好在婚宴举行前一周打电话给来宾，邀请并确认对方是单独前往或阁家光临，不但可以确实掌握来宾人数，还可以顺便联络感情，真是一举两得!
一般来说，亲戚会全家到场，个别的也可以直接电话确认人数;朋友这边比较难预算，好朋友一般都会携妻带子，普通朋友单身前来的会比较多。
1.7米的十人桌，1.8米虽说也是十人桌但坐十一人绰绰有余，按预订十桌计，每桌坐十一人就等于无形中又增加了一桌，开支上没有多大变化，为保证所有来宾的座席，备一桌是非常有必要的。这样，您的酒席中可增加的浮动人数就会达到两桌，一般婚宴人数误差不会超过20人。这样你也就不用担心不够坐了。
酒店最大桌数一般都是指侵占行走通道后满员状态下的数字，所以在婚宴预订时，婚宴厅容纳最大桌数减去3桌才是最佳桌数，此时红地毯，摄像、摄影等所占用通道均被留出，从仪式进行的效果而言为最佳。
婚宴桌数一般超过十桌，酒店会赠送婚房和简易布置、签到簿、笔，蛋糕、香槟酒，杯塔，席卡等，其实这里面大多不值钱要不要无所谓，可以协商带酒品种和数量及服务费这才价值
婚宴小知识：婚宴上如何搭配烟酒
婚宴是婚礼的重头戏，很多新人求教在婚宴上应该用哪些烟酒以及如何搭配这些烟酒?喜烟喜酒对于筹备婚礼的新人们来说也是比较烦恼的事情。希望下面的内容可以帮助正在筹备婚礼的新人们。
婚宴小知识：婚宴上如何搭配烟酒
婚宴上喜烟的选择
婚宴中喜烟是必不可少的。至于为什么?其实这也没什么风俗的说法，因为客人当中好多人都吸烟，新人为了答谢亲朋好友们来参加自己的婚礼。为客人准备了好烟好酒表示感谢。
选什么牌子的喜烟?
喜烟要看当地人的喜好而定，还有就是品牌的名称一定得好意头。双喜香烟一般会是首选的，因为名字叫起来就好听，而且包装也是大红色的，喜气十足，很适合婚宴使用。而且双喜可以选择的价位还是比较多的。另外还有中华、好日子可以选择。选烟的宗旨就是红色包装就行。外观看着喜庆。毕竟结婚是人生的一件大囍事。白色人们会比较忌讳，还是不考虑了。
酒水的计算方法
喜酒用量算法:桌数x1.5+司机+其他+备用5=实际用量
例:20桌 10个司机 5个领导 20x1.5(酒席)+10(司机)+5(领导)+5(备用)=50瓶
婚宴上白酒的定位主要考虑三个方面
第一、新人的双方父母，因为基本上有好多新人都是不会喝白酒的，但新人的父亲可能一直喝白酒的，可能在这方面会提出要求，当然还有新人的亲戚的建议。
第二、要考虑婚宴上都是主要是哪些人喝白酒，同事?领导?等等，如果有一些单位的重要领导可能会单独的配个一二箱好一点的白酒。
第三 、考虑自己的经济能力，当然结婚从双方父母看来都是撑场面的事。所以白酒的定位一定要和家长好好商量，必尽结婚是二个家庭的事，尽量做到双方家人都满意。
饮料的选择
果粒橙和橙汁多可以多配，因为这个大家都可以喝，包括来的小朋友和老人。可以每桌配两到三瓶的量。雪碧可乐一个台上一瓶，因为可以掺着红酒一起喝，绝对是一瓶配置。碳酸饮料是为喜欢喝带汽儿饮料的年轻人准备的。不必太多。
酒水饮料的搭配
基本上现在酒台是放5样或6样，一瓶白酒，二瓶红酒，一瓶雪碧，一瓶果粒橙或你放二瓶啤酒，一瓶红酒。我们一般是建议新人放二瓶红酒，这样子比较可以显示档次，啤酒现在基本上不上台，备在那有人要喝问服务员要的。而且现在婚宴上喝啤酒的很少。
白酒最起码要一桌一瓶，然后在根据客人的情况适当多备一二箱，当然也要看是什么酒，如果是五粮液，估计要多配个五箱，最好是打出富余的量。
红酒是一桌二瓶，按这个量备在那，基本上差不多的，可适量多个二三箱，因为在现在这个社会大家逐渐关注健康，大家都知道喝白。